西点裱花技校天天动手|虎振烘焙中等专业学校

时尚美好的事物，总能不自然的吸引很多人的目光，就像西点师。西点师这个职业，有着区别于其他的时尚、唯美感。难怪很多女孩子如此的喜欢，纷纷想成为一名时尚的西点师。就像虎振厨师烹饪西点专修学校，那些十七八岁的女孩，都乐此不疲地谈着自己的西点师梦想。 为什么想成为一名西点师兴趣是好的老师，因为喜爱，所以热衷。西点行业是一个发展空间很大的行业，就业渠道比较广，大型超市的西点专柜，星级酒店的西餐厅、咖啡馆，选择多样化。从初级西点师发展到高级西点师，往上可以走到管理岗位，技能好的也可以自己创业。 西点师的工作相对于其他一些工作在时间上是比较灵活的 ，朝九晚六，正常的上下班时间，如果是自己创业开店，时间掌控上就更加贴近需求了，工作强度相对来说也没那么大，还可以利用空闲的时间去度假、散心。 西点行业在中国餐饮行业的发展中，才刚刚起步，处于高速发展的上升期，即将迎来行业发展春天。中国烘焙行业统计，未来5年，中国西点师未来需求量可达200万。 上西点培训学校学西点，来虎振厨师烹饪西点专修学校吧！学习环境优美，师资力量雄厚，就业服务优质。中西糕点培训

我校学学特色突出：专业性强、培训期短、就业灵活、教学设备齐全、师资力量雄厚。2008年5月，我校又被评为河北省民学职业培训学校学学单位。中西糕点培训 对于家长而言，不放心的是：在学校学习是不是，能不能学到真正的技术，能不能安排好的工作。在这里，我可以向家长大胆的保证：我校虽达不到对每个学员的满意，但我会和我的教职员工尽大的努力吧孩子培养成 有用之才。如果您的孩子在我校学习，感到满意请转告身边的亲戚朋友，如果不满意留下您的宝贵意见我们反思修正。 一、糕点中级班 学期两个月 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。 就业方向：毕业后主要到各饼店、西式饭店从事西式裱花和烘焙工作。 二、糕点创业班 学期三个月 学习糕点班的所有课程，另增学以下课程：美味奶茶，果冻，慕斯蛋糕，巧克力，元宝蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆饼，马卡蛋糕，裱花-寿星、寿婆、仙鹤等，沙拉酱；库房管理，食品卫生与管理，成本核算，色彩知识，另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如：黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。 就业方向：以自己创业开店让主，也可到大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点师。

裱花师，这是一个紧缺人才的职业，近年的澳大利亚技术移民热门专业就有裱花师，澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点裱花师。 一、生日蛋糕的基本手法：鲜奶油的打发、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、蛋糕装饰的布局、色彩搭配等。中西糕点培训 二各种花边的制作： 贝壳花边 螺旋花边 小草花边 花边弧形花边 婚庆花边等十余种花边 三各种花体的制作： 玫瑰花 百合花 小红花 五叶花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 莲花等 四生肖及人物的制作 卡通十二生肖制作鼠 兔 猪 猴 鸡 蛇 狗 马 牛 虎 羊 龙 人物寿星 寿婆 圣诞老人等 其它松树 仙鹤 等 五常用字体的写法 喷枪的使用 鲜奶打制色彩搭配 抹坯子 六欧式蛋糕的制作： 欧式蛋糕花边的制作 欧式蛋糕款式造型的制作 水果的切法和摆法 巧克力蛋糕的制作 七各种节日蛋糕 祝寿蛋糕 婚庆蛋糕的制作